因此，食品工作服的性能要求遠(yuǎn)高于普通勞保工作服。除了美觀、舒適，食品工作服不能脫落灰塵和纖維、不能攜帶超標(biāo)的微生物，甚至服裝表面的靜電必須控制在一定范圍以防止積塵。也就是說(shuō)，食品工作服雖然兼具普通勞保服裝的部分功能，但本質(zhì)上是特種的生產(chǎn)防護(hù)用品，有特定的、較高的性能參數(shù)要求。在一些要求較高的食品生產(chǎn)環(huán)境，甚至不得不犧牲服裝的舒適和美觀要求，來(lái)保證食品的安全和質(zhì)量?？傮w來(lái)說(shuō)食品工作服與普通的工作服的區(qū)別主要在于：1、面輔料的選用（食品工作服多使用吸汗速干的長(zhǎng)絲纖維制作而成，而市面上使用的普通工作服基本是棉或者滌棉，人造棉等材質(zhì)，至于為什么要用吸汗速干的長(zhǎng)絲纖維
，應(yīng)根據(jù)工作環(huán)境選擇適當(dāng)?shù)墓ぷ鞣?。比如，室外工作時(shí)需要選擇防風(fēng)、防雨、防曬的衣服，室內(nèi)工作時(shí)則需要舒適、透氣的衣服?？紤]工作任務(wù)。不同的工作任務(wù)需要不同的工作服。比如，進(jìn)行高空作業(yè)時(shí)需要選擇具有安全帶的工作服；進(jìn)行焊接工作時(shí)需要選擇防火的工作服；進(jìn)行清潔工作時(shí)需要選擇易清洗的工作服等。舒適性。工作服的舒適性對(duì)于工人的工作效率和身體健康都有很大的影響。因此，應(yīng)該選擇透氣、吸汗、柔軟、輕便的工作服，并避免選擇過(guò)緊或者過(guò)松的工作服。
從事化工生產(chǎn)的工人或化驗(yàn)人員在含腐蝕性物質(zhì)的車間或?qū)嶒?yàn)室工作時(shí)，除應(yīng)穿著較厚實(shí)的緊袖防腐工作服外，還應(yīng)穿戴橡皮圍裙、橡皮長(zhǎng)筒手套、橡膠長(zhǎng)筒套鞋。必要時(shí)還應(yīng)穿附有帽盔的可與外界隔離的橡皮工作衣。8、機(jī)械行業(yè)的工人常常穿梭于機(jī)器之間，機(jī)械工人的工作服定做要求是緊身的，下擺、袖口、褲腿都是可以扣起來(lái)，而且布料要求較結(jié)實(shí)、耐磨，這樣可以防止工作服被機(jī)器纏絞，起到很好的保護(hù)作用。
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